Corcoya


Corcoya

Situazione

Corcoya nel comune di Badolatosa, in provincia di Siviglia, incontro a 132 chilometri dalla capitale. Corcoya è noto nella regione per il pellegrinaggio della Vergine di Fuensanta che si svolge su 7 un 10 Settembre. Si ritiene che il nome deriva dal “Kermes”, che è un tipo di pasto ghianda è utilizzato per il bestiame, a causa della gente intorno ci sono molti arbusti come ghianda. E 'un paese di contadini, essendo la più grande coltivazione dell'olivo, in particolare il più abbondante varietà di oliva è il hojiblanca, raccolta olive condimento specialità sia mulino.

Un po 'di storia

È Corcoya piccola frazione di Badolatosa è circa 6 chilometri di questa, e ora ha circa 500 persone.

Dal punto di vista etimologico, Sembra che il nome di questo capo del villaggio deriva dal termine "Kermes", come il paesaggio in cui questa ha avuto, in passato e ancora oggi, una ricchezza di coscojeñas, essi sono la famiglia macchia chaparral o rovere che produce un amaro ghianda chiamato Kermes.

Dai resti trovati in Corcoya (anfore, colonne, pietre scolpite,ecc) possiamo dedurre che in epoca romana, diverse proprietà sfruttate questo termine. Anche è apparso un cimitero, a pochi anni fa, nella zona denominata “Le Lagunillas”.

Storia Corcoya come popolo è strettamente legata alla storia del culto di Virgin Fuensanta, il cui inizio è datato al Medioevo, l'anno 1384 quando si produce il ritrovamento dell'immagine della Vergine. Un'altra pietra miliare sarebbe stampare il suo timbro sulla storia del popolo sarebbero le miniere di ferro nella Sierra de la Cabrera, geodetico considerato il punto più alto della regione. Questa miniera funzionare a piena produzione fino agli anni 20, fino al momento che affondava fine alla vita di un 300 persone. Dopo questo la miniera ha riaperto di nuovo. Tra il 1.890-1.920 Corcoya arrivò ad avere una popolazione di circa 2.000 persone.

Gastronomia

La cucina corcoyana si caratterizza per l'abbondanza di prodotti locali e carne di maiale, essendo molto simile a quella di altre popolazioni. Piatti tipici sono, gli petrolio e gas, gli pappa, gli pringá, gli cazzo algamiteña, gli sugo di carne o carne da macello. Per quanto riguarda i sopaipas pasticceria mette in evidenza una delle colazioni più tradizionali o spuntini Township, ed è il dolce più tipico budino di latte.


Le risorse più importanti sono da visitare in Corcoya :

Chiesa di Nostra S ª di Fuensanta

Cappella di Nostra S ª di Fuensanta

Pontoon Grotto