Corcoya


Corcoya

Situation

Corcoya dans la municipalité de Badolatosa, dans la province de Séville, répondre à 132 kilomètres de la capitale. Corcoya est connu dans la région pour le pèlerinage de la Vierge de Fuensanta qui se déroule sur 7 une 10 Septembre. On croit que le nom vient de “Kermes”, qui est une sorte de gland repas est utilisé pour le bétail, parce que des gens autour il ya beaucoup d'arbustes tels gland. C'est une ville d'agriculteurs, étant la plus grande culture de l'olivier, et en particulier la variété d'olive la plus abondante est le hojiblanca, collecte pansement spécifique olive à la fois moulin.

Un peu d'histoire

Est-Corcoya petit hameau de Badolatosa il s'agit d' 6 kilomètres de cette, et maintenant a approximativement 500 personnes.

Du point de vue étymologique, semble que le nom de ce chef de village vient de l'expression «Kermes", que le paysage où cela a eu, dans le passé et aujourd'hui encore,, une richesse de coscojeñas, ils sont chaparral de gommage de la famille ou chêne qui produit un gland amer appelé Kermes.

Des vestiges trouvés dans Corcoya (amphores, colonnes, pierres taillées,etc) nous pouvons déduire que l'époque romaine, plusieurs propriétés exploitées ce terme. Même est apparu un cimetière, il ya quelques années, dans la région appelée “Les Lagunillas”.

Corcoya histoire en tant que peuple est étroitement liée à l'histoire du culte de la Vierge Fuensanta, dont le début est daté au Moyen Âge, l'année 1384 lorsque la production de la découverte de l'image de la Vierge. Une autre étape pourrait imprimer sa marque sur l'histoire du peuple serait les mines de fer dans la Sierra de la Cabrera, géodésique considéré comme le point culminant de la région. Cette mine a été exploitée à pleine production jusqu'en ans 20, jusqu'à ce qui a coulé fin à la vie d'un 300 personnes. Après cela la mine rouvert. Entre 1.890-1.920 Corcoya est venu à avoir une population d'environ 2.000 personnes.

Gastronomie

La cuisine corcoyana se caractérise par l'abondance de produits locaux et de porc, étant très proche de celle des autres populations. Les plats typiques incluent, le pétrole et de gaz, le gruau, le pringá, le putain algamiteña, le sauce carne ou de la viande de l'abattage. Quant aux sopaipas de pâtisserie met en évidence l'un des petits-déjeuners plus traditionnels ou du canton de snacks, et est le dessert le plus typique pouding au lait.


Les ressources les plus importantes sont à visiter dans Corcoya :

Eglise Notre-S ª de Fuensanta

Chapelle de Notre-S ª de Fuensanta

Pontoon Grotto