Benamejí


pueblo_benameji Benamejí

Situação

A aldeia de Benamejí está localizado a sudoeste da Province of Cordoba, no limite com o Malaga, e no interior da região da SubAndalusian, Campo alta e as planícies de Antequera, onde você começa a Surco Intrabético. A vila faz parte do Benamejí Azulejo, e todo o município tem uma população de cerca de 5.000 pessoas.

Um pouco de história

Benamejí está consolidada no siglo IX quando Emir Abd Allah construiu sua fortaleza chamada BANU BASHIR, fortificada mais tarde por Abd al Rham III. Em 1240 Fernando III conquistó Benamexir y en 1254 fue donada por Alfonso X para a ordem de Santiago. Por duzentos anos, é o domínio, por vezes, outros cristãos e muçulmanos, siendo conquistada definitivamente en 1487 pelos Reis Católicos. Papa Clemente VII para Charles I autorizados a vender algumas propriedades Benamejí ordens militares e é vendido para o governante de Burgos, Diego de Bernúy, por 19.905.000 maravedíes, que eleva o nova aldeia, Cidade Carta dá, regras de terras e dá distribuídos para a organização da cidade.

Gastronomia

Os pratos mais típicos são principalmente pessoas batuta com presunto picado e ovo, potage acompanhada com grits croutons dois macacos FRITO, batatas cozidas com bacalhau, “picaillo” pimentas e sardinhas assadas, castanhas cozidas, almôndegas anchovas e gaspacho pepino robusto. Mas, certamente,, o menu completo são o mergulhar, feito com laranja, bacalhau, ovo cozido duro, cebola e azeite de oliva, ea chamada guisado de inverno, grão de bico, ovos cozidos e bacalhau com acompanhamento de espinafre. Os produtos de carne de porco com destaque na gastronomia da Benamejí, e deve notar-se o salsicha campo, o morcela, o morcones, ou obturações.

Em relação ao cozimento deve ser notado tradicional rosquinhas esopaipas para o café-da-manhã, e uma grande variedade de doces para cada estação: bagaços, bagels ovo, pestiños, etc.

Os recursos mais importantes são a visitar em Benamejí :

Centro Temático da Duquesa de Benamejí

Santuário de Nossa Senhora da Graça

Renascimento na Ponte Genil

Início Carmelo

Igreja da Imaculada Conceição

Ermita de San Sebastián

Rachadura Lookout