Badolatosa


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Situation

Badolatosa canton couvre le partie la plus orientale de la province de Séville. Loin de la capitale 130 kms. Il est 235 mètres, une Genil, exceptionnelle dans le domaine avec une certaine considération qui penchent vers ce fleuve. Dans le voisinage est l' Malpasillo Reservoir, qui fournit de l'eau à la population.

Un peu d'histoire

Badolatosa origine à l'époque romaine comme un petit village appelé "Vadus Latus" (Vado Ancho), parce qu'à trouver la rivière Genil, appelé «Singilis" par les Romains. Badolatosa à l'époque romaine, pour leur richesse productive et son emplacement, servi à répondre aux besoins des autres colonies majeures comme Ostipo (Steppe), puisque la plupart des vestiges archéologiques prouver. Dans le temps des Arabes, également servi de source d'approvisionnement d'autres villages voisins, en raison, spécifiquement, pour les grands produits qui sortent de leurs jardins.

La ville a commencé sa croissance à partir du XVIe siècle par l'agriculture, et le processus de croissance continue a duré jusqu'à la première moitié du XIXe siècle, quand il atteint une population de 2.107 personnes. Ainsi,, a commencé à développer la structure qui détient actuellement, et qui a une certaine 2.800 personnes.

Badolatosa est connecté à Jose Maria El Tempranillo par le Rio Genil, comme certains historiens insistent sur l'importance de cette rivière comme un élément stratégique dans la performance des bandits. La zona singiliense (par le nom romain de la rivière Genil, Singilis) est parmi Badolatosa et Pays de Cocagne, Badolatosa étant un point stratégique de bandits de réunion, non seulement parce qu'il était entouré par des montagnes et de l'accès difficile, mais parce que la rivière Genil traverse le centre-ville, et forme la frontière naturelle entre les provinces de Cordoue et de Séville. Cela a conduit à certaines sources (historique et populaire) placé à Badolatosa comme le siège de Tempranillo et sa bande.

Gastronomie

La cuisine se caractérise par Badolatoseña abondance de produits locaux et de porc, étant très proche de celle des autres populations. Les plats typiques incluent l' Gazpachuelo, las migas, porridge, le pringá, algamiteña bâton, sauce carne l'abattage de la viande. En ce qui concerne les faits saillants de la pâtisserie sopaipas comme l'un des déjeuners les plus traditionnels ou du canton de snacks.

Les ressources les plus importantes sont à visiter dans Badolatosa :

Rio Menil
Eglise Notre-S ª del Socorro
Réserves naturelles et réservoirs Malpasillo Cordobilla
Mirador del Genil Méandre


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