Alameda


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Situazione

Alameda si trova a nord della provincia di Malaga (Spagna), nel cuore dell'Andalusia. Il comune comprende 64 Estensione Km2, la sua altezza sopra il livello del mare è 425 m., essendo il picco della camorra altezza più sostanziale (686 m.) e abbassare il letto del fiume Genil (245 m.) nord del termine. Ha una popolazione di circa 5.000 persone.

Un po 'di storia

La presenza umana nel territorio di Alameda è molto vecchio. Poiché il periodo Calcolitico -circa 2.500 – 2.000 AC- averetracce di insediamento umano, utile anche se recenti scoperte suggeriscono che dovremmo tornare indietro lo scorso più indietro nel tempo, alle fasi del Neolitico.

Gli periodo di picco l'antico popolo venne durante romana. Conosciamo molti dettagli questa volta grazie agli storici e scavi in ​​custodia termica e una villa romana.

Nei primi anni di Seicento le persone era un punto di sosta per i viaggiatori, corsari, atti, galere e bovini, Quella notte ha reso il viaggio da Siviglia a Granada o viceversa. L'hosting, soprattutto bestiame e l'agricoltura, sono state le principali fonti di ricchezza dei suoi abitanti. Cereali, la vite e l'olivo, e in misura minore di altri prodotti, raccolti sono stati impiantati nelle terre furono gradualmente rottura, sostituzione di campo sterile, a macchia e Chaparral.

Gastronomia

La cucina di Alameda è completamente identificata con il mondo agricolo, con quello che piatti più tipici della zona sono quelle che tradizionalmente hanno alimentato la gente di questi villaggi per molti anni.

Tra i piatti più importanti soddisfare la baton e petrolio e gasmentre altri sono piatti caratteristici salsa di mandorle e aglio, e Riso con coniglio e la lepre. Tra i dolci fatti in casa sono tradizionali come pappa, gli crema pasticcera e budino di latte. E in cottura salienti pestiños, Roscos e mostachones, così come tradizionali sopaipas, a base di farina, gli Cupcakes efrollini artigianali.

Tenete a mente che questa cucina ha la componente di base di olio d'oliva, questo è ciò che dà il sapore caratteristico ai piatti di questa terra.

Le risorse più importanti sono in visita in Alameda :
Centro Andaluz Campo Theme
Riserva Naturale Laguna di Ratosa
Centro tematico Terme Romane
Serbatoio Terme Romane
Sito della SILO Calcolitico Necropoli
Chiesa dell'Immacolata Concezione
Mausoleo Patio José María "El Tempranillo"
Mirador de la Camorra
Fonte di Placeta