Arabe ACENA
Dans l'arc extérieur de la boucle de la rivière Genil limites décrites dans rapprocher des maisons de Cocagne, est une sorte de mur, environ, trois pieds de haut et trente ou quarante pieds de long; son but était d'empêcher la rivière a débordé dans la ville et aussi diriger le cours de la même chose à un endroit particulier, qui n'est autre que l'ancien bâtiment connu sous le nom aceña, reste de ce qui était autrefois moulin à farine, qui ont profité de la puissance de l'eau comme force motrice pour moudre le blé et faire de la farine.
Etymologiquement, aceña est un mot qui vient l'arabe "al Saniya" et que moyens moulin à farine situé dans le lit de la rivière. Les vestiges archéologiques préservés il s'entendre sur le sens de ce mot et la fonction décrite ci-dessus.
Cette aceña arabe reste presque aussi Arabes trace puediron. Les bâtiments de l'usine, épais murs de pierre avec pierre de taille et maçonnerie et les ouvertures formées par des arcs, virulence ont souffert de grandes inondations de la rivière, atteignant parfois être couverts par les trois ou quatre mètres d'eau a atteint le niveau normal de l'endroit. Par conséquent, ces usines ont été reconstruites après le temps, surtout au XVIIIe siècle, fois, les chercheurs disent qu'ils ont une utilisation très régulière.
Cette architecture, étroitement liée à l'eau, était probablement conduite le noyau urbain de Cocagne au Moyen Age. Situé sur la rive droite de la rivière Genil, Arabe Acefia de cocagne était un bâtiment pour moudre le grain.
Aujourd'hui, la aceña árabe forma parte del complejo turístico de Jauja, junto al paseo fluvial del Río Genil, la zona de barbacoas, la piscina o el chiringuito.